В современном мире именно крупнотоварное агропромышленное производство, имеющее ряд преимуществ технологического и организационного характера, в состоянии конкурировать с транснациональными корпорациями. Если на стадии производства сельскохозяйственной продукции преобладают семейные фермерские хозяйства, то на этапах хранения, переработки и реализации доминируют крупные фирмы. В рамках статьи исследована теория и практика становления и развития крупнотоварного агропромышленного производства; конкретизировано в соответствии с современными условиями понятие «крупнотоварное агропромышленное производство»; обоснованы критерии отнесения аграрного производства к крупнотоварному; определены тенденции и выявлены закономерности развития крупнотоварного агропромышленного производства.
Проанализировано современное состояние производства сахарной свеклы в Республике Беларусь, выявлены основные направления повышения эффективности и обоснованы нормативно-расчетные параметры ее возделывания. Проведены вариантные расчеты формирования компактных сырьевых зон сахарных заводов.
Рассматриваются основные структурные изменения в АПК с момента принятия Указа Президента Республики Беларусь от 25 февраля 2020 г. № 70 «О развитии агропромышленного комплекса Витебской области», состав сырьевых зон, проблемы и пути совершенствования организационно-правового обеспечения функционирования сельскохозяйственных организаций. Данный Указ предоставил Витебскому облисполкому право сформировать сырьевые зоны и агропромышленные объединения с участием организаций, осуществляющих деятельность по переработке и производству сельскохозяйственной продукции, а также торговле и обслуживанию в целях наращивания объемов производства сельскохозяйственной продукции и загрузки производственных мощностей.
Рассмотрены теоретические подходы к определению экономических интересов организаций АПК, их противоречивости и согласованности. Предложен механизм согласования экономических интересов в АПК, целью которого является регулирование экономических взаимоотношений участников производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Рассматривается современное состояние свиноводства в контексте функционирования мирового рынка мяса и мясопродуктов и трансформации взаимодействия субъектов хозяйствования в условиях карантинных мер. Приводится анализ основных производственных показателей отрасли, в том числе в разрезе регионов страны, позволяющий определить основные проблемы, возможности и приоритеты развития свиноводства.
Исследован механизм кооперативно-интеграционного взаимодействия субъектов хозяйствования в агропромышленном комплексе Беларуси и внесены предложения по его совершенствованию. Установлено, что основными элементами данного механизма, оказывающими существенное влияние на результативность функционирования субъектов хозяйствования, являются ценовой, инвестиционный и стимулирования труда.
Определены глобальные тенденции в обеспечении продовольственной безопасности. Проанализирован опыт Европейского союза в области повышения устойчивости функционирования продовольственной системы. Выявлены ключевые риски и угрозы в агропродовольственной сфере и направления их нивелирования.
Представлены результаты исследования теоретико-методологических подходов к оценке уровня развития и эффективности продовольственного рынка. Предложен алгоритм комплексной оценки эффективности рынка сахара, предусматривающей проведение анализа в разрезе стадий цепочки создания стоимости с учетом сложившегося на рынке уровня конкуренции и интегральной оценки, базирующейся на разработанном автором методическом подходе. Проведена оценка эффективности рынка сахара Республики Беларусь, выявлены значимые тенденции, особенности и факторы его развития в современных условиях.
Представлены анализ и систематизация факторов формирования продовольственных потерь и отходов, в том числе по уровням воздействия в зависимости от стадий продвижения сельскохозяйственного сырья и готового продовольствия. Рассмотрены направления совершенствования и оптимизации продовольственных потерь и отходов.
Рассмотрены подходы к определению категории «система управления деятельностью организаций АПК». Предложено управление деятельностью организаций АПК рассматривать как сложную систему с выделением основных свойств.
Приведены результаты изучения и анализа зарубежного опыта развития агроэкотуристической деятельности. Установлен ряд присущих закономерностей, определены основные направления развития, а также выявлен комплекс существующих в последние годы общемировых проблем отрасли.
Проведен анализ опыта развития агроэкотуристической деятельности в России. Изучена и проанализирована имеющаяся нормативная правовая база, регулирующая данный вид деятельности. Оценена научно-педагогическая база страны, определена совокупность вариантов дальнейшего развития агроэкотуризма, а также выявлен ряд сдерживающих факторов.
Проанализировано современное состояние производства сахарной свеклы в Республике Беларусь, выявлены основные направления повышения эффективности и обоснованы нормативно-расчетные параметры ее возделывания. Проведены вариантные расчеты формирования компактных сырьевых зон сахарных заводов. Представлены различные подходы к понятию нетарифных барьеров в мировой торговле. Рассмотрены наиболее применяемые классификации нетарифных мер регулирования торговых потоков. Приведен анализ использования нетарифных барьеров в разрезе товарных групп и стран мира. Определены наиболее актуальные направления выявления нетарифных барьеров.
Одним из важнейших путей формирования эффективной системы управления сельскохозяйственной организацией, обеспечивающей получение высоких результатов деятельности, является оптимизация материально-денежных затрат на производство продукции (работ, услуг), составляющих наибольшую часть затрат сельскохозяйственной организации. В статье рассмотрены теоретические положения, взгляды экономической науки на сущностное содержание затрат при производстве сельскохозяйственной продукции, исследованы подходы к их формированию. Предложено авторское уточненное определение категории «материально-денежные затраты при производстве сельскохозяйственной продукции».
Представлены результаты анализа эффективности производства и реализации гречихи субъектами хозяйствования Республики Беларусь, направления повышения эффективности возделывания гречихи и ее конкурентоспособности
Рассмотрены аспекты социально-экономической доступности продовольствия для населения республики. Проведен анализ соотношения фактического потребления основных видов продовольствия с рациональными нормами в целом по домохозяйствам, а также в разрезе квинтильных групп населения. Определены продукты питания, в отношении которых в настоящее время не обеспечена экономическая доступность продовольствия.
Предложены принципиально новые научно-практические подходы к прогнозированию себестоимости сельскохозяйственной продукции, в основу которых положен индивидуальный подход к исследованию каждого фактора ресурсной цепочки стоимости. Предложены сценарии и способы определения себестоимости продукции сельского хозяйства при изменении ценовой коньюнктуры на рынке топливно-энергетических ресурсов, апробация которых на примере продукции растениеводства предопределила перспективные уровни материально-денежных затрат.
Представлена авторская позиция в отношении развития научнометодических подходов справедливого ценообразования на сельскохозяйственную продукцию, в основу которых положен анализ многозвенной цепочки создания стоимости агропродовольствия. В результате исследований раскрыты особенности функционирования сельского хозяйства, а также обозначены его место и роль в системе национальной экономики, предопределяющие специфику формирования цен на производимую отраслью продукцию; определены функции справедливой цены в рамках взаимоотношений участников агропродовольственного рынка; проведен анализ отечественной практики ценообразования в сфере АПК; подтверждена необходимость совершенствования механизма государственного регулирования цен.
Представлен комплексный анализ внешнеторговых потоков мирового рынка семян овощных культур в контексте товарной и географической направленности, а также мировой рейтинг компаний-производителей. Особое внимание уделено экспортно-импортным потокам Республики Беларусь данной продукции. Дана оценка тарифного регулирования импорта семян овощных культур в странах мира.
Определены основные направления развития экспортного потенциала агропродовольственной отрасли Республики Беларусь, предусматривающие укрепление согласованной агропромышленной политики Евразийского экономического союза, формирование единой агропромышленной политики Союзного государства, развитие международной экономической интеграции, а также совершенствование системы государственной поддержки и стимулирования национальных экспортеров. В развитие этого разработана методика оценки использования производственно-сбытового и экспортного потенциала организаций, осуществляющих производство продуктов питания.
Систематизированы научные подходы к понятию «кадровая политика», принципы ее формирования. Раскрыто содержание видов кадровой политики, акцентировано внимание на их особенностях, применяемом инструментарии. Изучены структурные элементы кадровой политики, проанализирована их взаимосвязь с факторами внутренней и внешней среды предприятия. На этой основе выделены важнейшие специфические особенности кадровых процессов в сельскохозяйственных организациях. Все это в совокупности актуализирует вопрос о разработке эффективной стратегии и тактики кадровой политики в сельском хозяйстве.
Исследована практика регулирования качества семян овощных культур в Республике Беларусь. Выявлен приоритетный инструментарий, особенности его функционирования, а также факторы, обуславливающие дальнейшее развитие.
Обоснованы тенденции и сдерживающие факторы развития национального рынка маркетинга и рекламы. Разработан механизм информационного обеспечения деятельности субъектов агропродовольственной сферы Республики Беларусь на основе маркетинговой и рекламной стратегии. Выделены направления развития конкурентной среды на республиканском и региональном уровнях, методы и стратегии внедрения интернет-рекламы в систему продвижения продукции аграрных организаций на внутренний и внешний рынок.
Представлены итоги ретроспективного анализа развития биогазовой энергетики в КНР, определены основные перспективы, преимущества и проблемы, а также потенциал функционирования биогазовых установок в сельском хозяйстве Беларуси, даны методические предложения по калькулированию себестоимости получаемой от них электрической и тепловой энергии
Представлены основные формы, меры и методы инвестирования материально-технической базы и его государственной поддержки в странах Европейского союза и Российской Федерации, а также результаты реализации ряда проектов.
