Тенденции развития потребительского рынка продовольственных товаров в Республике Беларусь
Аннотация
В статье представлены результаты исследования тенденций на потребительском рынке продовольственных товаров, а также оценки обеспеченности объектами розничной торговли и общественного питания с учетом критериев доступности и продовольственной безопасности. Выявлены региональные аспекты развития рынка, инфраструктуры розничной торговли. Исследована динамика сектора общественного питания в разрезе городской и сельской местности.
Об авторе
О. В. Свистун
Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
научный сотрудник
г. Минск
Список литературы
1. Бутов, А.М. Рынок розничной торговли продуктами питания / А. М. Бутов. – М.: Нац. исслед. ун-т. Высш. шк. экономики, 2016. – 61 с.
2. Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг- 2016: социально-экономические аспекты / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2017. – 210 с.
3. Формирование эффективной системы сбыта сельскохозяйственной продукции / З. М. Ильина [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2013. – 185 с.
Рецензия
Для цитирования:
Свистун О.В. Тенденции развития потребительского рынка продовольственных товаров в Республике Беларусь. Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси. 2018;(46):241-250.
Просмотров: 153
Послать статью по эл. почте 