econagroЭкономические вопросы развития сельского хозяйства БеларусиEconomic issues of agricultural development of Belarus0132-3555Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларусиeconagro-85Research ArticleСтатьиТенденции развития потребительского рынка продовольственных товаров в Республике БеларусьСвистунО. В.

научный сотрудник

г. Минск

Институт системных исследований в АПК НАН БеларусиBelarus201830062018046241250Copyright © Свистун О.В., 20182018Свистун О.В.Свистун О.В.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://econagro.belal.by/jour/article/view/85

В статье представлены результаты исследования тенденций на потребительском рынке продовольственных товаров, а также оценки обеспеченности объектами розничной торговли и общественного питания с учетом критериев доступности и продовольственной безопасности. Выявлены региональные аспекты развития рынка, инфраструктуры розничной торговли. Исследована динамика сектора общественного питания в разрезе городской и сельской местности.

потребительский рынокпродовольственные товарытоварооборотинфраструктура розничной торговлиторговые площадиReferencesБутов, А.М. Рынок розничной торговли продуктами питания / А. М. Бутов. – М.: Нац. исслед. ун-т. Высш. шк. экономики, 2016. – 61 с.Бутов, А.М. Рынок розничной торговли продуктами питания / А. М. Бутов. – М.: Нац. исслед. ун-т. Высш. шк. экономики, 2016. – 61 с.Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг- 2016: социально-экономические аспекты / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2017. – 210 с.Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг- 2016: социально-экономические аспекты / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2017. – 210 с.Формирование эффективной системы сбыта сельскохозяйственной продукции / З. М. Ильина [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2013. – 185 с.Формирование эффективной системы сбыта сельскохозяйственной продукции / З. М. Ильина [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2013. – 185 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.