Теоретические аспекты выработки согласованных на международном уровне критериев производства, переработки, маркировки и реализации органической продукции
Аннотация
В статье приведены результаты анализа тенденций развития мирового рынка органической продукции. Исследованы актуальность, предпосылки и стратегические преимущества выработки и внедрения согласованных на международном уровне критериев производства, переработки, маркировки и реализации органической продукции. Выполнен анализ возможностей и перспектив Беларуси по включению в международную систему управления качеством органической продукции, которая позволит создать базовые условия для развития производственной и рыночной инфраструктуры
Об авторе
О. В. Стешиц
Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси
Беларусь
Беларусь
Стешиц Ольга Вацлавовна – научный сотрудник сектора продовольственной безопасности
ул. Казинца, 103, 220108, г. Минск
Телефон: +375 17 212 20 07
Список литературы
1. The IFOAM Basic Standards for organic production and processing // IFOAM-Organics International [Electronic resource]. – Mode of access: https://www.ifoam.bio/sites/default/files/page/files/norms_eng_v4_ 20090113.pdf. – Date of access: 19.02.2019.
2. Методические указания [Электронный ресурс] // Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. – Режим доступа: http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-texts/guidelines/ru/. – Дата доступа: 19.02.2019.
3. International Requirements for Organic Certification Bodies [Electronic resource] // Food and Agriculture Organization of the United Nations. – Mode of access: http://www.fao.org/docs/eims/upload/250724/IROCB.pdf. – Date of access: 19.02.2019.
4. Guide for Assessing Equivalence of Organic Standards and Technical Regulations [Electronic resource] // Food and Agriculture Organization of the United Nations. – Mode of access: http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/011/aj282e/aj282e00.pdf/. – Date of access: 19.02.2019.
5. The IFOAM Norms for Organic Production and Processing [Electronic resource] // IFOAM-Organics International. – Mode of access: https://www.ifoam.bio/sites/default/files/ifoam_norms_version_july_2014.pdf. – Date of access: 19.02.2017.
6. Морджера, Э. Органическое сельское хозяйство и право / Э. Морджера, К. Б. Каро, Г. М. Дюран. – Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2015. – 224 с.
7. IFOAM Family of standards [Electronic resource] // IFOAM-Organics International. – Mode of access: https://www.ifoam.bio/en/ifoam-familystandards-0. – Date of access: 19.02.2017.
8. О производстве и обращении органической продукции [Электронный ресурс]: Закон Республики Беларусь // Информационно-правовая система «Registr.by». – Режим доступа: https://registr.by/doc/1811545. – Дата доступа: 21.02.2019.
9. Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации: межгосударственный стандарт ГОСТ 33980-2016 [Электронный ресурс] // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200141713. – Дата доступа: 21.02.2019.
Рецензия
Для цитирования:
Стешиц О.В. Теоретические аспекты выработки согласованных на международном уровне критериев производства, переработки, маркировки и реализации органической продукции. Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси. 2019;(47):281-290.
For citation:
Steshits O.V. Theoretical aspects of development of production criteria, processing, marking and selling of organic products coordinated at the international level. Economic issues of agricultural development of Belarus. 2019;(47):281-290. (In Russ.)
Просмотров: 88
Послать статью по эл. почте 