econagroЭкономические вопросы развития сельского хозяйства БеларусиEconomic issues of agricultural development of Belarus0132-3555Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларусиeconagro-55Research ArticleСтатьиТеоретические аспекты выработки согласованных на международном уровне критериев производства, переработки, маркировки и реализации органической продукцииTheoretical aspects of development of production criteria, processing, marking and selling of organic products coordinated at the international levelСтешицО. В.SteshitsO. V.

Стешиц Ольга Вацлавовна – научный сотрудник сектора продовольственной безопасности

ул. Казинца, 103, 220108, г. Минск

Телефон: +375 17 212 20 07

Steshits Olga – researcher of Food Security Sector

Kazintsа Str., 103, 220108, Minsk

Phone: 375 17 212 20 07

stesha.o@mail.ruИнститут системных исследований в АПК Национальной академии наук БеларусиБеларусьThe Institute of System Researches in Agro-Industrial Complex of the National Academy of Sciences of BelarusBelarus201930062019047281290Copyright © Стешиц О.В., 20192019Стешиц О.В.Steshits O.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://econagro.belal.by/jour/article/view/55

В статье приведены результаты анализа тенденций развития мирового рынка органической продукции. Исследованы актуальность, предпосылки и стратегические преимущества выработки и внедрения согласованных на международном уровне критериев производства, переработки, маркировки и реализации органической продукции. Выполнен анализ возможностей и перспектив Беларуси по включению в международную систему управления качеством органической продукции, которая позволит создать базовые условия для развития производственной и рыночной инфраструктуры

The results of analysis trends of development of organic products world market are given in the article. The relevance, prerequisites and strategic advantages of development and implementation of the criteria of production, processing, marking and selling of organic products coordinated at the international level are investigated. The analysis of opportunities and prospects of Belarus for inclusion in the international control system of organic products quality which will allow to create basic conditions for production and market infrastructure development is made.

органическая продукциярыноккачествопроиз- водствонормативно-методическое обеспечениестандартизациясертификацияorganic productsmarketqualityproductionstandard and methodical providingstandardizationcertificationReferencesThe IFOAM Basic Standards for organic production and processing // IFOAM-Organics International [Electronic resource]. – Mode of access: https://www.ifoam.bio/sites/default/files/page/files/norms_eng_v4_ 20090113.pdf. – Date of access: 19.02.2019.The IFOAM Basic Standards for organic production and processing // IFOAM-Organics International [Electronic resource]. – Mode of access: https://www.ifoam.bio/sites/default/files/page/files/norms_eng_v4_ 20090113.pdf. – Date of access: 19.02.2019.Методические указания [Электронный ресурс] // Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. – Режим доступа: http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-texts/guidelines/ru/. – Дата доступа: 19.02.2019.Методические указания [Электронный ресурс] // Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. – Режим доступа: http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-texts/guidelines/ru/. – Дата доступа: 19.02.2019.International Requirements for Organic Certification Bodies [Electronic resource] // Food and Agriculture Organization of the United Nations. – Mode of access: http://www.fao.org/docs/eims/upload/250724/IROCB.pdf. – Date of access: 19.02.2019.International Requirements for Organic Certification Bodies [Electronic resource] // Food and Agriculture Organization of the United Nations. – Mode of access: http://www.fao.org/docs/eims/upload/250724/IROCB.pdf. – Date of access: 19.02.2019.Guide for Assessing Equivalence of Organic Standards and Technical Regulations [Electronic resource] // Food and Agriculture Organization of the United Nations. – Mode of access: http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/011/aj282e/aj282e00.pdf/. – Date of access: 19.02.2019.Guide for Assessing Equivalence of Organic Standards and Technical Regulations [Electronic resource] // Food and Agriculture Organization of the United Nations. – Mode of access: http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/011/aj282e/aj282e00.pdf/. – Date of access: 19.02.2019.The IFOAM Norms for Organic Production and Processing [Electronic resource] // IFOAM-Organics International. – Mode of access: https://www.ifoam.bio/sites/default/files/ifoam_norms_version_july_2014.pdf. – Date of access: 19.02.2017.The IFOAM Norms for Organic Production and Processing [Electronic resource] // IFOAM-Organics International. – Mode of access: https://www.ifoam.bio/sites/default/files/ifoam_norms_version_july_2014.pdf. – Date of access: 19.02.2017.Морджера, Э. Органическое сельское хозяйство и право / Э. Морджера, К. Б. Каро, Г. М. Дюран. – Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2015. – 224 с.Морджера, Э. Органическое сельское хозяйство и право / Э. Морджера, К. Б. Каро, Г. М. Дюран. – Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2015. – 224 с.IFOAM Family of standards [Electronic resource] // IFOAM-Organics International. – Mode of access: https://www.ifoam.bio/en/ifoam-familystandards-0. – Date of access: 19.02.2017.IFOAM Family of standards [Electronic resource] // IFOAM-Organics International. – Mode of access: https://www.ifoam.bio/en/ifoam-familystandards-0. – Date of access: 19.02.2017.О производстве и обращении органической продукции [Электронный ресурс]: Закон Республики Беларусь // Информационно-правовая система «Registr.by». – Режим доступа: https://registr.by/doc/1811545. – Дата доступа: 21.02.2019.О производстве и обращении органической продукции [Электронный ресурс]: Закон Республики Беларусь // Информационно-правовая система «Registr.by». – Режим доступа: https://registr.by/doc/1811545. – Дата доступа: 21.02.2019.Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации: межгосударственный стандарт ГОСТ 33980-2016 [Электронный ресурс] // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200141713. – Дата доступа: 21.02.2019.Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации: межгосударственный стандарт ГОСТ 33980-2016 [Электронный ресурс] // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200141713. – Дата доступа: 21.02.2019.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.