Milk and dairy products market: current trends and development directions
Abstract
The analysis of situation and medium-term trends in milk and dairy products global market is presented in the article. The current trends, forecast estimates and development prospects of this segment of the global food market are considered. Special attention is paid to the state of the milk and dairy products market in the Republic of Belarus: production indicators, consumption and foreign trade are given and the possibilities for export development of dairy products are identified.
Keywords
milk,
dairy products,
world market,
demand,
supply,
market conditions,
production,
consumption,
export
About the Author
L. A. Lobanova
The Institute of System Researches in Agro-Industrial Complex of the National Academy of Sciences of Belarus
Belarus
Belarus
Lobanova Lyudmila – senior researcher of Food Security Sector
Kazintsa Str., 103, 220108, Minsk
Phone: +375 17 212 20 07
References
1. Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг-2017: в контексте устойчивого функционирования АПК / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2018. – 295 с.
2. Продовольственная безопасность Республики Беларусь в условиях функционирования Евразийского экономического союза. Мониторинг2015: в 2 ч. / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2016. – Ч. 1. – 205 с. – Ч. 2. – 141 с.
3. Продовольственный прогноз: краткий обзор рынков [Электронный ресурс] // Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО). – 2018. – Режим доступа: http://www.fao.org/giews/reports/food-outlook/ru/. – Дата доступа: 25.02.2019.
4. Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – 2019. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by. – Дата доступа: 23.02.2019.
Review
For citations:
Lobanova L.A. Milk and dairy products market: current trends and development directions. Economic issues of agricultural development of Belarus. 2019;(47):213-223. (In Russ.)
Views: 155
Email this article 