Рынок молока и молокопродуктов: современные тенденции и направления развития
Аннотация
В статье представлен анализ ситуации и среднесрочных тенденций на мировом рынке молока и молокопродуктов. Рассматриваются современные направления, прогнозные оценки и перспективы развития данного сегмента мирового продовольственного рынка. Отдельное внимание уделено состоянию рынка молока и молокопродуктов в Республике Беларусь: приводятся показатели производства, потребления и внешней торговли, определены возможности развития экспорта молочной продукции.
Ключевые слова
молоко,
молочные продукты,
мировой рынок,
спрос,
предложение,
конъюнктура,
производство,
потребление,
экспорт
При поддержке: Подготовлено в рамках задания «Разработать комплекс научно обоснованных рекомендаций по реализации Доктрины национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года. Выполнить мониторинг национальной продовольственной безопасности по итогам 2017 г., 2018 г. и 2019 г.» (№ ГР 20182006).
Об авторе
Л. А. Лобанова
Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси
Беларусь
Беларусь
Лобанова Людмила Александровна – старший научный сотрудник сектора продовольственной безопасности
ул. Казинца, 103, 220108, г. Минск
Телефон: +375 17 212 20 07
Список литературы
1. Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг-2017: в контексте устойчивого функционирования АПК / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2018. – 295 с.
2. Продовольственная безопасность Республики Беларусь в условиях функционирования Евразийского экономического союза. Мониторинг2015: в 2 ч. / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2016. – Ч. 1. – 205 с. – Ч. 2. – 141 с.
3. Продовольственный прогноз: краткий обзор рынков [Электронный ресурс] // Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО). – 2018. – Режим доступа: http://www.fao.org/giews/reports/food-outlook/ru/. – Дата доступа: 25.02.2019.
4. Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – 2019. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by. – Дата доступа: 23.02.2019.
Рецензия
Для цитирования:
Лобанова Л.А. Рынок молока и молокопродуктов: современные тенденции и направления развития. Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси. 2019;(47):213-223.
For citation:
Lobanova L.A. Milk and dairy products market: current trends and development directions. Economic issues of agricultural development of Belarus. 2019;(47):213-223. (In Russ.)
Просмотров: 154
Послать статью по эл. почте 