econagroЭкономические вопросы развития сельского хозяйства БеларусиEconomic issues of agricultural development of Belarus0132-3555Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларусиeconagro-311Research ArticleСтатьиРекомендации по повышению эффективности производства и реализации картофеля и картофелепродуктов в Республике БеларусьRecommendations for improving the efficiency of production and sale of potatoes and potato products in the Republic of BelarusКиреенкоН. В.KireenkoN. V.

Киреенко Наталья Владимировна – доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой инновационного развития АПК

220033, г. Минск, пр. Независимости, 99, корп. 5/3Телефон: +375 29 685 96 38

Kireenko Natalya – Doctor of Economics, professor, Head of the Department of Innovative Development of Agro-Industrial Complex

220033, Minsk, Independence Prospect, 99Phone: +375 29 685 96 38

natallia_kireenko@mail.ruБорельК. В.BorelK. V.

Борель Константин Викторович – магистр экономических наук, аспирант

213407, г. Горки, Могилевская область, пр. Интернациональный, 2/43Телефон: +375 29 121 48 92

Borel Konstantin – Master of Economics, postgraduate student

213407, Gorki, Mogilev region, International Prospect, 2/43Phone: +375 29 121 48 92

k.borel@mail.ruИнститут повышения квалификации и переподготовки кадров АПК учреждения образования «Белорусский государственный аграрный технический университет»БеларусьThe Institute for Advanced Studies and Retraining of Agro-Industrial Complex of the Educational Institution «Belarusian State Agrarian Technical University»BelarusБелорусская государственная сельскохозяйственная академияБеларусьBelarusian State Agricultural AcademyBelarus202230062022050144151Copyright © Киреенко Н.В., Борель К.В., 20222022Киреенко Н.В., Борель К.В.Kireenko N.V., Borel K.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://econagro.belal.by/jour/article/view/311

В решении продовольственной безопасности Республики Беларусь значительная роль отводится повышению эффективности производства и реализации картофеля и картофелепродуктов. Разработаны практические рекомендации, включающие стратегические и оперативные направления и меры обеспечения экономической эффективности функционирования и развития картофелеводства в Республике Беларусь (макроуровень), а также систему организационных, технологических, маркетинговых мероприятий для сельскохозяйственных и обрабатывающих (пищевых) организаций.

In providing the food security of the Republic of Belarus, a significant role is given to increasing the efficiency of production and sale of potatoes and potato products. The article develops practical recommendations, including strategic and operational directions and measures to ensure the economic efficiency of the functioning and development of potato growing in the Republic of Belarus (macro-level), as well as a system of organizational, technological, marketing activities for agricultural and processing (food) organizations.

картофелепродуктысельскохозяйственные производителиобрабатывающие (пищевые) организациимакроуровеньмикроуровеньрекомендациипроизводствореализациярынокэффективностьpotatoespotato productsagricultural producersprocessing (food) organizationsmacro-levelmicro-levelrecommendationsproductionsalesmarketefficiencyReferencesБорель, К. В. Тенденции развития производства и реализации картофеля в Республике Беларусь / К. В. Борель // Агропанорама. – 2021. – № 5 (147). – С. 43–48.Борель, К. В. Тенденции развития производства и реализации картофеля в Республике Беларусь / К. В. Борель // Агропанорама. – 2021. – № 5 (147). – С. 43–48.Киреенко, Н. В. Модели развития аграрного бизнеса в международной практике / Н. В. Киреенко // Вес. Нац. акад. навук Беларусі. Сер. аграр. навук. – 2021. – Т. 59, № 1. – С. 23–42.Киреенко, Н. В. Модели развития аграрного бизнеса в международной практике / Н. В. Киреенко // Вес. Нац. акад. навук Беларусі. Сер. аграр. навук. – 2021. – Т. 59, № 1. – С. 23–42.Киреенко, Н. В. Новая конфигурация глобальных производственно-сбытовых цепочек на агропродовольственном рынке / Н. В. Киреенко // Белорус. экон. журн. – 2022. – № 1. – С. 62–78.Киреенко, Н. В. Новая конфигурация глобальных производственно-сбытовых цепочек на агропродовольственном рынке / Н. В. Киреенко // Белорус. экон. журн. – 2022. – № 1. – С. 62–78.Кулага, И. В. Аналитический обзор современного состояния производства продукции картофелепродуктового подкомплекса / И. В. Кулага, Л. А. Лопатнюк // Агропанорама. – 2018. – № 3. – С. 25– 30.Кулага, И. В. Аналитический обзор современного состояния производства продукции картофелепродуктового подкомплекса / И. В. Кулага, Л. А. Лопатнюк // Агропанорама. – 2018. – № 3. – С. 25– 30.Маханько, В. Л. Современное состояние селекции, семеноводства и переработки картофеля в Беларуси / В. Л. Маханько, С. А. Примаченко // Картофелеводство : сб. науч. тр. / РУП «Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» ; редкол.: В. Л. Маханько (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2020. – Т. 27. – С. 213–220.Маханько, В. Л. Современное состояние селекции, семеноводства и переработки картофеля в Беларуси / В. Л. Маханько, С. А. Примаченко // Картофелеводство : сб. науч. тр. / РУП «Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» ; редкол.: В. Л. Маханько (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2020. – Т. 27. – С. 213–220.О Доктрине национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года: пост. Совета Министров Респ. Беларусь, 15 дек. 2017 г., № 962 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – Минск, 2022.О Доктрине национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года: пост. Совета Министров Респ. Беларусь, 15 дек. 2017 г., № 962 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – Минск, 2022.О Государственной программе «Аграрный бизнес» на 2021–2025 годы : пост. Совета Министров Респ. Беларусь, 1 февр. 2021 г., № 59 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – Минск, 2022.О Государственной программе «Аграрный бизнес» на 2021–2025 годы : пост. Совета Министров Респ. Беларусь, 1 февр. 2021 г., № 59 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – Минск, 2022.Сельское хозяйство Республики Беларусь (2020) : стат. сб. // Нац. стат. ком. Респ. Беларусь ; редкол.: И. В. Медведева [и др.]. – Минск, 2021. – 179 с.Сельское хозяйство Республики Беларусь (2020) : стат. сб. // Нац. стат. ком. Респ. Беларусь ; редкол.: И. В. Медведева [и др.]. – Минск, 2021. – 179 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.